IMCD Food & Nutrition은 풍미, 향 및 음료 혁신 분야의 글로벌 전문 기업인 Trett의 새로운 천연 추출물 및 성분 포트폴리오를 소개합니다.
소비자들이 자연스러움을 계속 우선시함에 따라 제조업체들은 성능과 라벨 매력을 모두 갖춘 재료를 찾고 있습니다.Treatt의 진화하는 천연 추출물과 성분은 고객의 요구와 소비자의 취향을 염두에 두고 신중하게 선별되었습니다.
성장을 촉진하기 위해 만들어진 강력한 제품
밝고 강렬한 시트러스 솔루션부터 따뜻한 제철 향신료에 이르기까지 Treatt의 포트폴리오는 브랜드를 위한 흥미롭고 정통 천연 유래 재료를 다양하게 제공합니다.식물, 감귤류, 커피, 천연 및 아로마 화학 물질, 채소 및 차 추출물에 이르기까지 다양한 제품군이 있어 브랜드에 참신하고 진정한 감각 프로파일을 전달할 수 있는 창의적인 도구 상자를 제공합니다.
음료 분야에서 Treatt의 천연 추출물은 광범위한 응용 분야를 지원하도록 설계되었으며, 이러한 솔루션을 통해 브랜드는 신선하고 현대적인 풍미 프로필을 만드는 동시에 청정 라벨의 무결성을 유지하고 맛을 희생하지 않고도 설탕 감소에 대한 기대치를 충족할 수 있습니다.
시트러스
Treatt의 Citrus 제품군 은 에센셜 오일, 비용 안정성이 뛰어난 오일 블렌드, 천연 분리물 및 고가용성 감귤 추출물을 아우르는 고품질의 천연 감귤 솔루션의 포괄적인 포트폴리오를 제공합니다.
- 에센셜 오일 은 감귤류를 저온 압착 또는 증기 증류한 후 진공 증류를 통해 진정한 고품질 FTNF (과일에서 유래) 감귤 특성을 제공합니다. 분별 증류를 통해 생산되는 천연 분리액 은 고농축 감귤 분자와 세그먼트를 가장 순수한 형태로 제공합니다.
- TreatTzest TM 은 균형 잡힌 감각과 함께 가용성이 높은 감귤 추출물을 제공합니다. 적은 용량에서도 프로파일이 생성되어 사용 비용 효율성이 뛰어납니다.
- TreatClear TM 은 다양한 수용성 클린 라벨입니다.직접 투여를 위해 설계된 천연 감귤 솔루션으로 음료 응용 분야 전반에 걸쳐 선명도, 일관성 및 천연 감귤 맛을 보장합니다.
차 추출물과 에센스
Treatt의 기술은 정통 양조 티 노트부터 블렌딩 음료의 섬세한 탑 노트까지 다양한 차 품종에서 일관성과 영향력 있는 풍미 효과를 보장하는 동시에 포뮬레이션 문제를 극복하도록 설계되었습니다.
- Treataromes® 는 100% 천연 무색의 차 용액으로, 흑차, 녹차, 백차부터 우롱차, 아삼, 다즐링, 말차에 이르기까지 다양한 특성을 가지고 있습니다.
- TrueTaste TM 은 음료에 고농축 홍차 및 녹차 용액을 제공하므로 용해도 문제가 있는 까다로운 차 분말을 사용하지 않아도 됩니다. 흔히 볼 수 있습니다.
- 식물 농축액 은 사용하기 쉬운 농축 액체 형태로 제공되므로 다양한 음료 용도에서 쉽게 희석할 수 있습니다.
설탕 감소 솔루션
Treatt의 설탕 저감 솔루션은 브랜드가 맛, 식감 또는 소비자의 입맛을 그대로 유지하면서 설탕을 줄일 수 있도록 설계되었습니다.Treatt의 클린 라벨 솔루션은 고농도 감미료에서 흔히 나타나는 쓴맛과 금속 향을 제거함으로써 저당 및 무설탕 제형 전반에 걸쳐 균형, 원형감 및 진정한 단맛을 복원합니다.
- Treattaromes® 은 100% 천연 청정 라벨 추출물로 저용량으로 칼로리를 추가하지 않고도 단맛에 대한 인식과 식감을 개선합니다.
- TreatsSweet TM 은 100% 천연의 깨끗한 라벨 설탕 향으로 저용량에서 칼로리를 추가하지 않고도 단맛에 대한 인식을 개선하고 식감을 개선합니다.
- 브릭스 부스터 은 매우 효과적인 수용성 천연 향료로 다양한 음료 응용 분야에서 단맛에 대한 인식을 크게 개선합니다.
과일 및 채소 추출물
클린 라벨 음료와 풍미를 높여주는 음료에 대한 소비자 수요가 가속화됨에 따라 Treatt의 100% 천연 과일 및 채소 수성 증류액은 현대 음료에 깊이와 진정성을 더합니다.독자적인 저온, 단시간 증류 공정을 사용하여 제조된 각 증류액은 원료의 본질을 포착합니다.
맛의 진정성, 설탕 감소, 투명성 및 일관성을 다루는 Treatt의 솔루션은 브랜드가 확신을 가지고 혁신하고 진화하는 음료 환경에서 앞서 나갈 수 있도록 설계되었습니다.
저희 팀과 연결하여 Treatt의 포트폴리오가 다음 제품 혁신을 어떻게 지원할 수 있는지 알아보십시오.
출처: 조약