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탐닉의 재정의: 기능성 목테일의 등장

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젊은 소비자들이 사회 및 건강 목표에 맞는 풍미 있고 기분 좋은 음료를 찾아 음주 방식을 재정의함에 따라 음료 소비가 진화하고 있습니다.사회적 습관이 경험 중심의 순간으로 바뀌면서 프리믹스 음료와 1인분 음료가 완벽한 동반자로 떠오르고 있습니다 (1).이를 통해 기분 전환, 친목 도모, 에너지 및 휴식에 도움이 되도록 설계된 음료를 마실 수 있는 기회가 열립니다.

동시에 건강에 대한 의식이 높아지고 설탕에 대한 규제 압력이 높아지면서 소비 습관이 바뀌고 있습니다.Innova Market Insights의 최근 설문조사에 따르면 소비자의 거의 60% 가 건강에 대해 적극적으로 행동하고 있으며, 이는 곧 알코올 및 설탕 섭취를 줄이는 것을 의미합니다 (2).아시아 전역의 시장에서 설탕세 및 라벨 부착 요건과 같은 이니셔티브를 통해 브랜드는 설탕이 적게 든 제품과 더 나은 제품을 중심으로 재편성하고 혁신하도록 장려하고 있습니다.소비자들, 특히 Z세대는 설탕과 칼로리 함량을 낮추고 프리바이오틱스나 비타민 같은 기능상의 이점을 더한 음료를 선호하고 있습니다.

건강에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 아시아 소비자 5명 중 1명은 목표 영양제로 성별에 따른 영양 제품을 구매했습니다.남성과 여성 모두 활동적인 라이프스타일을 위한 에너지든 내면에서 오는 아름다움이든 상관없이 자신의 영양 요구에 맞는 맞춤형 솔루션을 찾는 경우가 점점 더 많아지고 있습니다.

IMCD의 인스턴트 목테일 컨셉

IMCD에서는 마음챙김이 웰빙과 함께 이루어져야 한다고 믿습니다.당사의 인스턴트 목테일은 소비자의 진화하는 요구를 충족하기 위해 기능성 성분을 독특하게 혼합하여 강화했습니다.

한 모금

  • 비타민 A, C 및 콜라겐 농축을 뒷받침하는 과학 : 비타민 A와 C는 피부 건강과 면역을 지원하고 콜라겐은 피부 탄력에 기여합니다.이들이 함께 작용하여 외모와 웰빙에 초점을 맞춘 여성 소비자들에게 강한 공감을 불러일으키는 기능성 토대를 만듭니다.
  • 비타민 B : 비타민 B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12는 영양소를 연료로 전환하는 데 도움이 되는 다양한 필수 대사 경로에서 보조 인자로 작용하여 에너지를 높입니다.
  • 투명 유청 단백질 : 기존 유청과 달리 투명 유청 단백질 (Clear Whey Protein) : 기존 유청과 달리 투명 유청 단백질 (Clear Whey Protein) : 기존 유청과 달리 투명 유청 단백질 (Clear Whey Protein) : 기존 유청과 달리 투명 유청 단백질 (Clear Whey Protein) : 기존 유청과 달리 단백질은 흐림이나 침전없이 가볍고 상쾌한 맛과 외관을 제공합니다.근육 회복과 포만감을 높여 목테일을 마음껏 즐길 수 있을 뿐만 아니라 활동적인 라이프스타일에도 적합합니다.
  • 수용성 식이섬유 : 첨가된 섬유소는 소화기 건강을 개선하고 포만감에 기여합니다.
  • 카르복시메틸 셀룰로오스 (CMC) : 영양 외에도 질감 및 안정성도 소비자의 수용에 중요한 역할을 합니다.CMC는 식감을 향상시키고 활성 성분의 침전을 방지하며 산성 조건에서 유청 단백질을 안정화시키는 하이드로콜로이드입니다.이렇게 하면 목테일이 매끄럽고 시각적으로 매력적입니다.
  • 스테비아 : 칼로리가 없는 천연 감미료로서 단맛과 감각적 매력을 유지하면서 설탕 감소와 칼로리 조절을 가능하게 합니다.

인스턴트 뷰티 목테일

Mixed berry instant beauty mocktail with collagen, vitamins A and C, and fibre served with lime garnish
콜라겐, 비타민 A, C, 섬유질이 강화된 혼합 베리 향이 나는 인스턴트 목테일로, 아름다움으로부터 오는 아름다움을 찾는 여성 소비자를 위해 만들어졌습니다. 지원 범위 내에서.

인스턴트 에너지 목테일

Tropical fruit instant energy mocktail infused with B vitamins and clear whey protein, garnished with lime
비타민 B와 투명한 유청 단백질이 풍부한 열대 과일 블렌드로, 사교 모임이나 시간에 재충전할 수 있는 상쾌한 방법을 제공합니다.활발한 행사.

기능성 음료의 미래를 창조합니다

소비자 중심의 웰빙 트렌드와 과학을 기반으로 한 원료 기능성을 결합함으로써 당사의 인스턴트 목테일은 소비자에게 편리하고 풍성하며 영양가 있는 음료를 제공하는 동시에 제조업체가 안정적이고 매력적이며 시장에 바로 사용할 수 있는 제품을 제공할 수 있도록 합니다.


참고 문헌:
  1. Innova Market Insights: 새로운 세대를 위한 글로벌 트렌드
  2. Innova 시장 인사이트: 아시아 태평양 지역의 기능성 건강에 대한 소비자의 태도

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